İnsanoğlunun yaşamını sürdürmek için tercih ettiği ürünler, yaşam tarzı, faaliyetler ve uygulamalar, atmosferin olağan dengesini bozarak aşırı ısınmaya ve beraberinde iklim krizi tehdidine yol açmaktadır. Bu kriz, tüm canlıları ve ekosistemi etkileyen küresel bir sorundur. Bu nedenle akılcı ve adil çözümler üretmek, etkili bireyler olarak hepimizin sorumluluğudur.
Karbon ayak izinin büyüklüğü, iklim değişikliğinin başlıca nedenlerinden biridir. Bu nedenle karbon emisyonunu azaltan, hatta hiç emisyon oluşturmayan üretim, hizmet ve yaşam biçimlerinin tercih edilmesi ve teşvik edilmesi büyük önem taşımaktadır.
Algler, enerji, gıda, hammadde ve ilaç kaynağı olarak kullanılan; fotosentez yoluyla karbondioksiti tüketen ve böylece hem atmosferi hem de sucul ekosistemi oksijenlendiren canlı organizmalardır. Bu özellikleriyle iklim değişikliğiyle mücadelede önemli bir potansiyel sunarlar.
Bu bağlamda, Meslek Yüksekokulumuz Gıda İşleme Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Betül GÜROY TÜBİTAK Bilim Söyleşileri kapsamında Eskişehir Yunus Emre Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde “Karbon Emisyonunun Azaltılmasında Alglerin Kullanımı” başlıklı bir konferans vererek öğrencilere ve katılımcılara bu önemli konuda farkındalık kazandırdı.
